Qué es una unidad de mantenimiento de existencias (SKU)?
Una unidad de mantenimiento de existencias o SKU es un número que se asigna a un producto con el fin de gestionar el inventarioAuditar el inventarioEs el proceso de cotejar los registros financieros con el inventario físico y los registros. Puede ser completado por los auditores y otros y la facilidad de seguimiento. En otras palabras, una unidad de mantenimiento de valores es un identificador único asignado a cada producto para facilitar y hacer más eficiente el registro.
La importancia de las SKU
Las unidades de mantenimiento de existencias son muy importantes y se utilizan habitualmente en las tiendas minoristas, los almacenes y los centros de distribución de productos. Las unidades de mantenimiento de existencias tienen muchos usos clave, como los siguientes:
Cómo funciona la tecnocracia?
Una unidad de mantenimiento de existencias se compone de letras y números. Los números y las letras proporcionan detalles sobre el producto, como la marca, el número de modelo, el color, etc.
Cada empresa sigue su propia forma de crear SKU para sus productos, y no hay ninguna forma incorrecta de hacer una SKU. Dicho esto, existen algunas prácticas recomendadas a la hora de construir una SKU para un producto.
Ejemplo de construcción de una SKU
Veamos’Supongamos que nos encargamos de asignar una SKU para un producto concreto: un par de vaqueros negros de Gucci de tamaño medio.
Podemos construir una SKU para el producto de la siguiente manera: BLK-MED-G123-GUC
Dónde:
El SKU del par de vaqueros es un buen ejemplo de un SKU simple, único y corto que también comparte información vital sobre el producto.
Aplicación de las SKU
Jeff es el propietario de una pequeña tienda de comestibles que vende una marca específica de pan además de otras 10 marcas de pan. Jeff piensa que, como su tienda es pequeña, no es necesario utilizar unidades de mantenimiento de existencias en cada marca individual.
Un día, un cliente entra en la tienda preguntando si la tienda tiene una marca específica de pan. Jeff reconoce el nombre de la marca y le dice al cliente que sí tienen esa marca de pan y lo lleva al pasillo del pan. Entonces ve que la tienda no tiene existencias de esa marca de pan y se disculpa con el cliente.
Al día siguiente, Jeff concierta una reunión con su jefe de inventario, que le dice “Deberíamos crear un SKU para cada producto de nuestra tienda – es ineficiente para mí tener que comprobar manualmente si nos faltan productos específicos cada día. Sin un sistema de inventario que incorpore SKU, tengo que restar manualmente las cantidades que hemos vendido de nuestro sistema de inventario.”
Siguiendo al gerente’A sugerencia de Jeff, éste emplea una unidad de mantenimiento de existencias para cada producto específico. Con esta configuración, Jeff puede comprobar rápidamente en su sistema informático cada uno de los productos y sus niveles de inventario.
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